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    西洋参的最佳储存用棕色玻璃瓶
    作者:琳琅玻璃发布:2013-03-19已访问:2892 次

    中国人民日报最近登出了关于西洋参的储存方法,江苏琳琅改掉了些错别字,发表在网上供大家参考一下,寄放西洋参最好选择瓶盖有胶皮内垫的玻璃瓶,胶皮内垫可以很好地密闭封口,瓶子最好是棕色的,因为可以抗氧化,若是是淡色瓶子可能下次取出西洋参就发现参的颜色已经变深了。  
    西洋参:用棕色玻璃瓶保留可抗氧化  
    特点:易受潮,味道浓郁,容易串味、走味
    生存技巧:深棕色玻璃瓶为最合适容器、瓶盖垫用胶皮内垫可很好防潮,瓶内放入适量干燥剂。
    存放西洋参最好选择瓶盖有胶皮内垫的玻璃瓶,胶皮内垫可以很好地密闭封口,瓶子最好是棕色的,因为可以抗氧化,如果是淡色瓶子可能下次取出西洋参就发现参的颜色已经变深了。玻璃瓶务必洗净晾干,确保干燥。
    把西洋参用纸包好放入瓶子以后,有条件的话,可以适量放入干燥剂,如生石灰、柴炭、硅胶等,然后将瓶口加盖密封,放入冰箱冷藏室生存,这样可以防虫蛀、霉变,也可以避免冰箱内物品串味,或药味走失。如果参本身还未阴干,应先放入冷箱冷冻柜内,冷冻干燥再放入贮品柜内。玻璃瓶生产厂家记者在招待会上说“在广州春夏之交的雨水天气更加必要保证西洋参的良好保存,此时最容易受潮、药效走失。”她表示,将人参阴干,放到装有石灰的木箱或器具中,并把器具的口封严,然后放在冰箱存放2~3年,药效不变。
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