今天在网上看到《食用橄榄油的好处》，感觉很有用处，这里给大家转摘到江苏琳琅玻璃制品有限公司，希望对网友有用。

古奥林匹克活动会的冠军奖品是一个由橄榄枝编成的头冠，而泛雅典娜活动会奖给冠军的是一个陶罐，陶罐盛满了橄榄油，这一罐实十足足的橄榄油对运发动的吸引力显然要比中看不顶用的头冠强多了。

　　在欧洲人的文化中，橄榄是天主赐赉的礼品。希腊神话点明晰橄榄油的渊源，好久曩昔，为了争取爱琴海岸一个漂亮的小镇，女神雅典娜和海神波塞东产生了争斗。因为终日分不出输赢，宙斯决议，谁能把更好的礼品献给小镇的人们，就把城镇给谁。波塞东挥动三叉戟敲打大地，造出了一匹骏马。而雅典娜手持蛇矛轻小扣击大地，大地便长出了硕果累累的橄榄树。马是战役的道具，而橄榄倒是点亮生存的聪明之树。宙斯以为，橄榄才是对人们有效的工具，于是判断雅典娜得胜，小镇今后也被定名为“雅典”。

　　至今橄榄油照旧欧洲人转瞬弗成分开的“液体黄金”。希腊的橄榄油产量固然排在西班牙和意大利之后屈居老三，但品格最好，尤其是克里特岛生产的橄榄油，是天下五星级以上旅店的必备之物。

　　然则对我如许一个好吃分子来说，更在意橄榄油的口胃和养分代价。有一天在一家意大利餐馆开洋荤，吃面包的另类要领让我大开眼界：刚出炉的面包切厚片上桌，男侍立刻将一碟纯净得如同月光的橄榄油端上。玻璃瓶生产厂家老外撕了面包蘸着油吃，从他的心情上阐发，此味大抵不差。我如法炮制，口感公然奥妙无比。橄榄油不腻不稠，被面包充实吸取后，有一股清喷鼻丝丝缕缕地析出。再一问，公然来自克里特岛！

　　一老外启发我：橄榄油多含单不饱和脂肪酸，因为这种“酸”布局稳固，不易氧化，又能均衡血脂、掩护肠胃，对康健非常有利。也是以，西方人士恒久嗜食橄榄油，特殊在地中海沿岸国度，橄榄油的斲丧量最大，血汗管病患者也少少。除了与面包配伍外，橄榄油还可做色拉、拌冷菜、煮麦片粥、蒸鱼、烤肉等。在那家餐厅里，我还看到橄榄油装在一种修长的方柱体玻璃瓶里，瓶中有一株迷迭喷鼻如索菲亚·罗兰似地站着。我请男侍倒一点试试，直沁脑门的喷鼻气中有丝丝缕缕上等南美雪茄的风味。
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